La Valle Bavona, incastonata tra le montagne alle spalle del Lago Maggiore, è parte integrante della cultura e del Ticino, della sua vita pastorale, nonchè della sua storia di emigrazione in California, Australia ed altri luoghi lontani. Una valle senza elettricità, dove i piccoli borghi, dalle case di pietra strette tra di loro si presentano come un vero museo a cielo aperto. Una bellissima camminata, su sentieri storici lungo il fondovalle ci permettono di scoprire un’architettura caratteristica, unica, dettata dalla sopravvivenza, ma in perfetta armonia con l’ambiente naturale. Un pranzo in un “grotto”, singolare ambiente ticinese, ci introduce alla gastronomia tipica locale
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